Bumble Bee ribs

500 gram spare ribs

Seafood jambalaya

Broodje pulled pork

Cajun tropische seafood salade

Coquilles, gamba’s, mango, passievrucht, gegrilde octopus en een pepertje

Bumble Bee smokey visplateau

Cajun zalm salade, Spicy gerookte makreeltapenade, gerookte paling en Zwolsche gerookte zalm van Neeltje.

Oesters rockefeller om zelf te gratineren

Oesters, Rockefeller saus, pernod, spinazie en panko. Thuis even 5 min onder de grill of 10 min in de oven.

Jambalaya met kip chorizo en gamba's

Seafood jambalaya

Vegan Jambalaya

Lobster and prawn mac & cheese

Romige mac & cheese met kreeft en garnalen

Spicy chicken mac and cheese

Portobello Mac and cheese

Bumble Bee ribs

500 gram spare ribs

Ultimate cajun lamb burger

Lamsburger met spicy chili jam, avocado, spek, boerenkaas, rode ui en roomkaas

Pulled pork

Langzaam gegaarde procureur met marinade en bbq saus

Cajun Lams Chili con carne

Lamsgehakt, diverse bonen, uien, selderij, paprika, cajun seasoning, mais, Lousiana hot sauce

Spicy Chicken

Pittige cajun kippendijen uit de oven

1/2 Kreeft thermidor met 2 reuze gamba's

Halve Kreeft gegratineerd met een heerlijke kaassaus met 2 reuzegamba's

Hele Kreeft thermidor

Hele kreeft (550 grams) met een heerlijke kaassaus gegratineerd

Cajun reuze gamba's

5 reuze gamba's met kop ,cajun seasoning mix

Dorade met remouladesaus

Gebakken dorade met pittige creoolse remoulade saus

4 grote gamba's

Extra portie spareribs

250gr

Maiskolf met cajunboter en citroen

kleine salade

Broodje Po'boy

New orleans klassieker, broodje met salade met paprika en bleekselderij, remoulade saus en gefrituurde garnalen, kip of avocado. Met avocado ook Vegan beschikbaar

Klassieke club sandwich

Klassiek met gerookte kip en spek

Club sandwich vegan

Pecan pasta, zongedroogde tomaat, avocado

Club sandwich zalm

Gerookte zalm, roomkaas en avocado

Muffaletta

Onze aanrader .... New Orleans klassieke delicatessen sandwich met pastrami, katenspek, chorizo, kaas en pittige zoetzure groente.

Croque monsieur

Heerlijke cajun tosti met boerenkaas, ambachtelijke ham en gegratineerd met mornaysaus (kaassaus)

Croque Madame

Croque monsieur met een gebakken ei

Broodje Paling

Heerlijk broodje met gerookte paling heeft verder niks nodig maar indien gewenst met boter en of salade

Broodje pulled pork

Rocky Crossroad (rocky road meets arretjescake) 50 gr

Een echte guilty pleasure. Een combinatie van de amerikaanse lekkernij rocky road en oud hollandse arretjes cake. Gevuld met o.a. biscuitjes, marshmellows en m & m 's

Tropische tiramisu

Tiramisu met mango en passievrucht

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Cassis

Ice Tea

Ice Tea Green

Sourcy plat

Sourcy bruisend